Τα καβούρια είναι τόσο ξεχωριστά και παράξενα πλάσματα. Το γεγονός ότι υπάρχουν περίπου 4500 είδη καβουριών σε όλο τον κόσμο είναι ενδιαφέρον. Είναι από τα πρώτα ζωντανά πλάσματα στον πλανήτη, με έρευνες να δείχνουν ότι υπάρχουν για περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια. Αυτά τα ζώα, τα οποία είναι παμφάγα, βρίσκονται συνήθως κατά μήκος των ακτών. Κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη, ανάλογα με το είδος. Οι επιστήμονες έχουν επίσης παρατηρήσει ότι είναι σε θέση να αντιλαμβάνονται και να ανακαλούν τον πόνο. Ας μιλήσουμε σε μεγαλύτερο βάθος για αυτά τα καρκινοειδή αποκαλύπτοντας 10 απίστευτα γεγονότα για τα καβούρια!
1. Μερικά “καβούρια” δεν είναι αληθινά καβούρια
Τα καβούρια έχουν δύο ποικιλίες: τα αληθινά καβούρια και τα ψεύτικα καβούρια. Τα Brachyurans, ή αληθινά καβούρια, έχουν κοντή κοιλιά και τέσσερα ζεύγη μακρών ποδιών που χρησιμοποιούν για να μετακινούνται. Τα Anomurans, συχνά γνωστά ως ψεύτικα καβούρια, έχουν μεγαλύτερη κοιλιά και λιγότερα πόδια για περπάτημα.
Τα καβούρια υπάρχουν σε περίπου 5.000 είδη, εκ των οποίων τα 4.500 είναι πραγματικά καβούρια και τα 500 είναι ψεύτικα καβούρια. Τα μπλε καβούρια, τα καβούρια-αράχνες είναι μερικές περιπτώσεις πραγματικών καβουριών. Οι αστακοί, τα βασιλικά καβούρια και οι ερημίτες είναι μερικές περιπτώσεις ψεύτικων καβουριών. Ορισμένα καβούρια, συμπεριλαμβανομένων των βασιλικών καβουριών, δεν θεωρούνται αληθινά καβούρια, παρόλο που κατατάσσονται στα δεκάποδα.
2. Ορισμένα καβούρια μπορούν να επιβιώσουν στην ξηρά και στο νερό
Υπάρχουν πολλά είδη καβουριών που μπορούν να ζήσουν τόσο στη στεριά όσο και στο νερό, παρά το γεγονός ότι έχουν περισσότερες φυσικές ομοιότητες με τις γαρίδες και τους αστακούς από οποιοδήποτε άλλο ζώο. Ο καβουρμάς fiddler είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Μπορεί να το πετύχει αυτό διαθέτοντας βράγχια και πνεύμονες. Εάν μπορούν να διατηρούν τα βράγχια τους υγρά, τα καβούρια μπορούν να επιβιώσουν στη στεριά. Συχνότερα διαμένουν κοντά στις ακτές γι’ αυτόν τον πρωταρχικό λόγο.
3. Τα καβούρια επικοινωνούν χρησιμοποιώντας τις δαγκάνες τους
Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και καιρό ότι τα καβούρια επικοινωνούν τρίβοντας τα πόδια τους μεταξύ τους για να κάνουν θόρυβο.
4. Τα θηλυκά καβούρια γεννούν χιλιάδες αυγά ταυτόχρονα
Ο θηλυκός κόκκινος κάβουρας διατηρεί τα αυγά στον κοιλιακό του σάκο και μπορεί να γεννήσει έως και 100.000. Τα θηλυκά στηρίζονται στην άκρη του νερού και απελευθερώνουν τα αυγά τους σε κάτι που μοιάζει με χορό.
5. Το δόντι ενός καβουριού βρίσκεται στο στομάχι του
Να ένα απίστευτο γεγονός για τον κάβουρα! Τόσο τα καβούρια όσο και οι αστακοί έχουν δόντια στο στομάχι τους. Αυτά χρησιμοποιούνται για να διασπάσουν την τροφή τους, αλλά παραδόξως τα χρησιμοποιούν επίσης για να τρομάξουν τα αρπακτικά δημιουργώντας θόρυβο. Ερευνητές της ωκεανογραφίας ανακάλυψαν ότι κατά τη διάρκεια εχθρικών αντιπαραθέσεων, τα καβούρια-φαντάσματα του Ατλαντικού γρυλίζουν χρησιμοποιώντας τα δόντια στο στομάχι τους. Υποτίθεται ότι είναι η πρώτη περίπτωση ζώου που χρησιμοποιεί θορύβους από το στομάχι ως μορφή επικοινωνίας.
![]()
6. Τα καβούρια μπορούν να στριμωχτούν μέσα από στενούς χώρους
Όταν ο κίνδυνος πλησιάζει, τα καβούρια θα βουτήξουν σε οποιοδήποτε κοντινό λαγούμι για να διαφύγουν. Μπορούν να βρουν καταφύγιο σε λαγούμια κατά τη διάρκεια της παλίρροιας. Τα περισσότερα καβούρια έχουν επίπεδο σώμα, γεγονός που τα διευκολύνει να χωρέσουν σε στενούς χώρους. Για λόγους ασφαλείας, τα καβούρια τείνουν να σκάβουν μακριά από το οπτικό πεδίο. Συνήθως κρύβονται κάτω από χλωρίδα ή βράχους, σε ρωγμές στο έδαφος ή σκάβοντας σε μαλακό χώμα και άμμο.
7. Τα καβούρια έχουν μοναδικά μάτια
Η όραση διπολικής πόλωσης, μια διαμόρφωση δύο καναλιών στην οποία τα οριζόντια και τα κάθετα φωτοϋποδοχικά κύτταρα είναι τοποθετημένα κάθετα το ένα στο άλλο, είναι ένα σύστημα όρασης που χρησιμοποιούν τα καβούρια και άλλα καρκινοειδή. Παρά το γεγονός ότι έχουν αδύναμη όραση, μπορούν να διακρίνουν μεταξύ των χρωμάτων. Τα μάτια τους βρίσκονται στα στελέχη τους, σχεδόν όπως τα σαλιγκάρια. Μεγάλα σύνθετα μάτια με εκατοντάδες μικροσκοπικούς φακούς αποτελούν τα μάτια των καβουριών.
![]()
8. Τα καβούρια έχουν μοναδικά δομημένα κεφάλια για κάποιο λόγο
Αν και το κεφάλι και ο θώρακας μπορεί να συνδυάζονται για να σχηματίσουν έναν κεφαλοθώρακα, τα καρκινοειδή έχουν τρία διακριτά μέρη του σώματος: το κεφάλι, τον θώρακα και την κοιλιά. Στο κεφάλι υπάρχουν τρία σύνολα στοματικών οργάνων, ένα ζεύγος σύνθετων ματιών και δύο ζεύγη κεραιών.
9. Ο σκελετός ενός καβουριού βρίσκεται στο εξωτερικό του
Το κέλυφος ενός καβουριού είναι τα οστά του. Τα καβούρια εμφανίζουν το σκελετό τους στο εξωτερικό, όπως ακριβώς κάνουν οι αράχνες και τα έντομα. Ο εξωτερικός σκελετός ενός καβουριού βοηθάει στην επιβίωσή του δίνοντάς του ένα ανθεκτικό κέλυφος για να αποκρούει τα αρπακτικά και ενισχύοντας τη μυϊκή του δύναμη.
Με πολυάριθμα σημεία πρόσδεσης των μυών, ο εξωσκελετός, ο οποίος είναι κοινός με άλλα αρθρόποδα, προστατεύει από θηρευτές, ξήρανση ή υφαλμύρωση, τα οποία είναι σημαντικά για τους μικρούς οργανισμούς. Όμως ο εξωσκελετός περιορίζει επίσης το πόσο μεγάλα αρθρόποδα μπορούν να αναπτυχθούν.
10. Τα καβούρια μπορούν να αναγεννήσουν μέρη του σώματος
Κάθε φορά που ένα καβούρι μεταλλάσσεται, το εξάρτημα που λείπει μπορεί να αναπτυχθεί εκ νέου. Λόγω της ετήσιας έκδυσης των ενήλικων θηλυκών το φθινόπωρο και των ενήλικων αρσενικών το χειμώνα, η αναγέννηση στα ενήλικα καβούρια διαρκεί ένα χρόνο.
