Τι θα μπορούσε να περιμένει κάποιον στα γαλαζοπράσινα νερά του Ευβοϊκού Κόλπου; Ίσως μια απρόσμενη συνάντηση με έναν γίγαντα των βυθών να κλέψει την παράσταση και να γεμίσει με ενθουσιασμό τις καρδιές των ντόπιων και των επισκεπτών.
Στην Εύβοια, ο ιδιοκτήτης μιας ψαροταβέρνας κατάφερε να αλιεύσει έναν τεράστιο καλαμάρι που ζυγίζει 15 κιλά.
Ο Αντώνης Κουτέλος, που διατηρεί την ταβέρνα στην παραλία της Πλατάνας στην Κύμη, προκάλεσε έκπληξη όταν τον είδαν να βγάζει στη στεριά αυτόν τον τεράστιο καλαμάρι. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα καλαμάρια αυτού του μεγέθους εμφανίζονται περιστασιακά στα ρηχά.
Ο Αντώνης Κουτέλος διατηρεί μια από τις ψαροταβέρνες στην παραλία. Όπως είπε στην ιστοσελίδα, evima.gr , «τα συγκεκριμένα καλαμάρια βγαίνουν κατά καιρούς στα ρηχά. Πριν από λίγες ημέρες το συγκεκριμένο ήταν στην παραλία της Πλατάνας, εκεί κατάφερα να το πιάσω. Ζυγίζει 15 κιλά».
Η Εύβοια, με τα μυστήρια και τα μοναδικά της τοπία, φιλοξενεί μια πλούσια ποικιλία θαλάσσιων ειδών που συχνά μας εκπλήσσουν με το μέγεθός και την ομορφιά τους. Καθώς οι αλιείς συνεχίζουν να εξερευνούν τα νερά του Ευβοϊκού Κόλπου, πάντα υπάρχει η πιθανότητα για μια νέα συναρπαστική ανακάλυψη που θα αναζωογονήσει τη θαλάσσια ζωή της περιοχής και θα μας θυμίσει την απεριόριστη ομορφιά και μαγεία της φύσης.
Καλαμάρια στην Ελλαδα
Τα καλαμάρια αποτελούν σημαντικό μέρος της θαλάσσιας κουζίνας στην Ελλάδα και είναι πολύ δημοφιλή σε όλη τη χώρα. Η Ελλάδα έχει πλούσια θαλάσσια παράδοση και τα καλαμάρια είναι ένας από τους πιο σημαντικούς πόρους της. Τα καλαμάρια μπορούν να βρεθούν σε όλες τις θαλάσσιες περιοχές της χώρας, με διάφορα είδη και μεγέθη.
Στην ελληνική κουζίνα, τα καλαμάρια μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένων των τηγανητών, ψητών, γεμιστών και σε σουβλάκι. Είναι συνήθως συνοδευτικό φαγητό σε ταβέρνες ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο πιάτο σε εστιατόρια.
Τα καλαμάρια είναι σημαντικός πόρος για την αλιεία στην Ελλάδα και συχνά αλιεύονται με παραδοσιακές μεθόδους όπως το δίχτυ. Τα καλαμάρια είναι επίσης δημοφιλή ψάρια για την αλιευτική τουριστική βιομηχανία σε πολλά νησιά και παράκτιες περιοχές της χώρας.
